Jumat, 23 September 2016

DORAYAKI MAKER

Mina san, ternyata Dorayaki  atau kue kesukaan Doraemon ini masuk dalam golongan "wagashi" alias kue tradisional Jepang loh. Nah, kalo di Indonesia mungkin bisa di sebut kue cucur waaaa anjeeer.
Cerita singkatnya pada tahun 1914 kue yang bertekstur lembut dan mirip castella ini di perkenalkan oleh toko kue usagi-ya di Kansai. Hingga saat ini hanya kue ini lah yang tetap bertahan menjadi kue di Jepang, yang lain menjadi robot , what the hell.

Nah untuk membuat kue ala Doraemon ini, ternyata caranya mudah dan gampang loh! Masuk kategori basic, atau mirip tutorial masak mie rebus yang buming dan dapet rembesan pesangon dari google kategori blogger terviewrs!  mari simak materi pembuatan kue tersebut.

Bahan-bahan :
1.  2 butir telur
2.  1/2 baking soda
3.  3 sdm air
4.  2/3 cangkir gula pasir
5.  1 cangkir all purposeflour di ayak halus
6.  Selai cokelat, strowbery dll sesuai kesukaan
7.  1 sdm madu
8.  Margarin

Cara pembuatan :
1. Campur telur, gula, dan madu pada sebuah wadah
2. Larutkan soda menggunaka air  di wadah lain, lalu campurkan dengan adonan pertama dengan memasukan tepung dan aduk sampai rata.
3. Wajan di panaskan terlebuh dahulu, sampai adonan siap. Lalu oleskan margarin pada wajan supaya adonan tidak merekat.
4. Tuang adonan dengan selembar penekuk,  balik bila sudah menggelembung .
5. Oleskan selai cokelat dll pada bagian tengah lalu coba saling rekatkan.

Dorayaki sudah siap di mamam 😄 .
mudahkan? silahkan mina san mencoba untuk sekedar mengisi waktu sebelum acara anime di mulai.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar